FRÜHLING/ Vegane Rezepte

Snacking chickpeas

Zutaten für 1 Blech

Zutaten

200 g Kichererbsen
1 EL Olivenöl
1 TL Kurkuma
1/2 TL Salz
Chili

 

Zubereitung

Die Kichererbsen für 12h einweichen, anschließen weichkochen und abkühlen. Trocken tupfen. Auf ein Blech geben, mit Öl und Gewürzen vermischen. Bei 200 Grad 30-40 Minuten rösten, alle 10 Minuten wenden.

Als Snack oder Salattopping genießen. Ich liebe diesen Snack, weil es einfach so einfach zum machen ist und himmlisch lecker ist.

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